南美白对虾的温棚养殖技术
来源: 安徽农网   发布时间: 2012-02-16 15:12   314 次浏览   大小:  16px  14px  12px
南美白对虾的温棚养殖技术

南美白对虾为热带性虾类,适宜的水温范围为15-32 ℃,当水温下降到12℃以下时,不但不能生长,相反还会死亡。在南方冬天可利用温棚进行养殖,这样一年可以养殖三造。另外,每年的一、二月份是春节,活虾数量较少,而吃虾的人比平时还多,所以虾的价格特别高。广东省斗门县曾尝试冬天在温棚养殖罗氏沼虾的基础上,进行南美白对虾的养殖。温棚养虾可以在已有的池子上盖,也可以先盖温棚而再养。在下边简单介绍一下温棚养殖南美白对虾的情况。

  养殖池塘和温棚的建造

  温棚养殖南美白对虾的池子不能太大,因为太大盖温棚比较困难,一般养殖面积为1-8亩。长方形,长度为50-100 米,宽度为10-50 米,水深为1.3 -1.8 米。温棚不宜建得太高,太高挡风能力差,且浪费材料,人字形底边和池边接近。温棚建成人字形棚架,象房屋一样,人字宽度正好是池子的宽度,长度是池子的长度。用杉木或毛竹为柱子,两柱子之间用绳子拉紧,使棚不会摇摆,棚顶盖上保温薄膜或透光度为80%的编织布,平时严盖不透风,薄膜上每隔1.5米左右拉上一根绳索,左右交织,以便压紧薄膜,以防被风吹掉。每3亩设置一台1千瓦的增氧机,每天24小时开增氧机,以便通风增氧。如果天气好,气温高,有太阳,下午2-5时可将保温薄膜打开,以便通风透气。

  放虾苗前的准备工作

  在放养南美白对虾苗前,池塘必须清理、培养饵料生物及调节盐度。

  一、清塘:新建的虾塘,应先进水20-50厘米,浸泡2-3次。对于老虾塘必须先干塘,再曝晒,然后清理淤泥和杂物,最后消毒。先进水20-30 厘米,每1亩用漂白粉50公斤或生石灰100-150 公斤全池泼洒。若池塘的酸性较强或腐植质较多,就不能使用漂白粉,而只能使用生石灰。施药后2-3天,将池水排干,再进水20-30 厘米,每1亩用茶子饼浸泡和全池泼洒。这时池水就不用排干,因茶子饼有肥塘的作用。

  二、饵料生物的培养:经过彻底清塘消毒后,进水口装上60目的漏斗筛绢网,排水口装上40目的平板网,然后进水60厘米,再施肥培养饵料生物。每1亩用尿素1.5 -2 公斤,用磷肥0.5 -1 公斤,用水溶解后全池泼洒。经过2-3天后,看池水的颜色再进行一次追肥。经过一周的水质培养,池水的颜色变为茶褐色或黄绿色,说明池水中已有相当数量的藻类,池水的透明度为30-40 厘米。

  三、池水盐度的处理:因为南美白对虾是海洋性虾类,是在盐度为25‰-32‰的池水中培养出来的,要把虾苗放入大池中养殖,池塘中必须加盐,否则虾苗就不可能成活。加盐的方法有3种:①加海水,如果养殖场离大海不远,可以用船装运海水,在放苗前1-2天,每1亩注入60-70 吨盐度为30‰-32‰的海水。将池水盐度调节到3‰-4‰;②有地下咸水的地方,将地下咸水抽入池塘中,并加水质改良剂,将池水盐度调节到3‰-4‰,水深50-60 厘米;③加盐,在池子中用彩色塑料布围起一个小池子,小池子的面积为大池子的1/10,在小池子中加入淡水和盐,使盐度达到9‰-10‰,将虾苗先放入小池子中,养殖一个星期左右,再将彩色塑料布去掉,个体较大的虾苗就会自动地进入大池中。

  虾苗的选择及放养

  放入池子的虾苗必须进行选择,优良的虾苗弹跳灵活,体表干净,个体大小均匀,无畸形,游泳能力强。游泳能力的测试方法是将虾苗放入白色水盆中,然后转动白色盆,若虾苗均匀分布在水盆的四周而不集中,则说明虾苗的游泳能力强,为优质虾苗。另外,将虾苗装入袋中,虾苗会在袋中形成爆炸式弹跳。虾苗的规格要求为1.0 -1.5 厘米。在虾苗场,应将虾苗逐渐淡化到盐度为5‰-8‰,使虾苗场的盐度接近养殖场的盐度。两方的盐度差不能大于5‰。

  养殖池的放苗密度为每1亩放虾苗2-3万尾。养殖池环境条件好,管理水平高,每1亩可以放虾苗4-5万尾。放苗前养虾池的水质条件应预先测试,选择好天气的上午或傍晚放苗。放苗时要避开寒流天气的袭击。

  养成期间的管理

  养成期间的管理主要是水质、投饵和病害的管理。

  一、水质管理:放苗前期的管理(放苗第1天到第30天)主要是逐步添加水,以便改善水质和增加水位,如果水色太清,则必须添加化肥或有机肥,使池水永远保持黄绿色或茶褐色。全天开增氧机。中期阶段的管理(放苗30天到60天)每隔10-15 天用漂白粉1-2 ppm 进行全池消毒,也可用5-10 ppm 的茶子饼进行全池消毒。每隔2-3天换水1次,每次换水量为全池水的1/3左右。后期管理(第60天到收成)基本上同中期阶段的管理。

  二、投饲:放苗后1-15天,如果饵料生物丰富,就不用投喂饲料,15天以后开始投喂饲料,每日投2次,投饲量为虾体重量的8% -10%,也可以每隔2-3天投喂1次鲜活饲料。中期阶段,对虾个体逐渐长大,不再摄食池水中的藻类,这时应加大投饲量,每日投喂4次,投饵量为虾体重的5%左右。后期管理阶段,每日投喂5-6次,投饲量为虾体重量的3% -4%。

  三、病害防治:病害防治是养殖南美白对虾的关键,自始至终都要加强预防。放苗前和放苗后,每隔15天左右就得投放一次利生素,以利于调节水质和预防病害。施放漂白粉和茶子饼前面已经讲过。在养虾过程中随时检查水质和虾体,发现问题应及时处理,不让它发展。

  收获 南美白对虾在温棚中养殖生长很快,70天以上便可达到商品规格,可以收获上市。1-2月份是春节期间,冬天活虾数量较少,而吃虾的人又多,市场可以卖到好价钱。收虾可以采用定置虾笼捕获,捕大留小,鲜活上市。也可以放干塘水,一次性收获。